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厨房是一个好地方，我们不可能一日三餐都在外面解决，总要花点时间在厨房里，给自己下厨做些美食。那么保定厨房厨具设备的选购应该注意哪些呢？今天，小编就为大家总结了七个保定厨房厨具设备选购的注意要点，不看你会后悔的欧。提高产量与质量；厨具、用具布局拥有合理空间，使视野开阔，方便管理;对不合理的原有装置，尽量加以改造或利用，以合乎经济原则;厨房内抽气系统，务求使厨房有一个好的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例。 厨房保定厨具设备合理的运用将会为厨房主人提供充分的发挥空间，更自由，更开放。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。
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