商业保定厨房设备生产厂家在设计施工无论是中餐厨房还是西餐厨房时，厨房设计都要充分利用好空间。比如，结构面积有限的小厨房要尽量缩小设备间隙，合并通道，截弯取直；有些设备实在摆不下，就只有采取借用空间的办法。那么如何将有限的面积进行充分的利用呢，接下来就请大家跟随东方和利来看看吧！
1、保定商业厨房设备生产厂家须充分利用空间
有一些设备可以架空挂到墙上或台面上，例如，把热水器挂到墙上，在墙上挂层架。还可以在工作台台面上加立架，放置备用的物料和装盘待传的成品。
2、商业保定厨房设备生产厂家要借用空闲位置
常用的设备可以放置在工作间内，使用频率较低的设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。
3、商业厨房设备生产厂家会合用设备
共用通用设备可以节省空间。例如，室内面积有限时可以几个工作间合用一台冰柜。主食同没有设置灶台的位置时，可以并用副食加工间的灶台。
