保定厨房设备厂家设备的分类:1、保定厨房设备中的储藏设备,其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。保定厨房设备厂家储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。2、厨房设备中的洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。3、厨房设备厂家的调理设备,主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。4、厨房设备厂家的烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。厨房设备厂家的抽油烟机的选购----抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中不可缺少的配套产品,主要有立式和平卧式两种,立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点,排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%,厨房设备特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。